Estrellitas Integrales 100% Espelta (Castagno)

2,25 €
Impuestos incluidos Envío excluido *

Ingredientes: harina integral de espelta orgánica, agua.

Contiene gluten

Puede contener trazas de trigo, trigo de Khorasan, avena, centeno, cebada, soja y semillas de sésamo

Cantidad

Formato: Bolsa de 500gr

Caducidad: 24 meses

Es el trigo mejor tolerado por el organismo. Moderadamente calórico (338 cal/100g) tiene un mayor contenido de proteínas (14,5%) que el trigo común (11,5%).

Presenta un 60% de hidratos de carbono complejos en el grano crudo y un 20% en el cocido, acompañados de abundante fibra, de ahí que presenten un índice glucémico bajo.

Es baja en grasas, la mayoría monoinsaturadas y también contiene vitaminas del grupo B y E, minerales y compuestos fitoquímicos.

Ficha de datos

Valor energético
1406 kj (333 kcal)
Proteínas
13 gr
Hidratos de carbono
58 gr
Hidratos de carbono de los cuales azucarados
3,8 gr
Grasas
3 gr
Grasas de las cuales saturadas
0,8 gr
Fibra
11 gr

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